根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定,现将2024年不合格食品核查处置情况公布如下:

（一）抽检基本情况。

2024年11月，由随州高新技术产业开发区市场监管局委托湖北锐帆检验检测科技有限公司对辖区内8家餐饮店（随州高新区乐客家常菜馆、随州高新区小慧餐饮店、随州高新区口味快餐店、随州高新区丁世友早餐店、随州高新区王杰餐饮店、周宗艳餐饮店、随州高新区平姐餐饮店、随州高新区曾二面馆饮食店）进行食品安全抽检。

于11月底出具该8批次的不合格检测报告（编号依次为：2024食0795、0798、0797、0796、0799、0809、0807、0806），不合格项目均为大肠菌群。

当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五项，依据《中华人民共和国食品安全法》限期责令整改。

（二）风险控制及核查处置情况。

 高新区市场监管局执法人员将餐具检验报告送达当事人，同时责令当事人将所有餐饮具重新回收清洗消毒。经查，由于餐饮具清洗消毒流程不规范，导致餐饮具不合格的情况。

随州高新技术产业开发区市场监管局

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