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高新区紧急开展 “瘦肉精”羊肉排查工作
  • 来源:市场监管分局
  • 编辑:随州高新技术产业开发区
  • 发布时间:2021-04-01 15:08
  • 审核:高新区
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针对中央电视台3·15”晚会曝光的河北省青县肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”问题,随州高新区市场监管分局迅速安排,紧急部署,在辖区内开展“瘦肉精”羊肉的排查工作,全力保障流通领域羊肉质量安全,让人民群众吃得安全、吃得放心。截至目前,暂未发现“瘦肉精”羊肉。

此次专项检查以食用农产品批发市场、农贸市场及其周边为重点区域,以羊肉销售者、羊肉为原料的餐饮食品经营者及第三方冷库等羊肉经营者为重点市场主体,以进货查验、购销记录、留存购货票据凭证、检验检疫证明等制度落实情况为重点内容,对市场上销售的羊肉进行瘦肉精项目快检一旦发现问题羊肉及其产品,立即封存,并进行全覆盖筛查

同时严厉打击非法生产、销售和使用“瘦肉精”行为,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关严惩重处

执法人员还督促羊肉销售者、农产品交易市场开办者、餐饮食品经营者严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、建立购销记录等食品安全制度,严防无检验检疫合证证明、来历不明的羊肉流入市场、流向餐桌

随州高新区市场监管分局特别提醒,市民购买羊肉及其制品时可察看摊主是否具备肉品品质检验合格证和检疫产品合格证,只有双证齐全才是放心肉。


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